Contents

• Виды бука
  • Бук лесной или европейский (Fagus sylvatica)
  • Бук восточный или кавказский (Fagus orientalis)
• Выращивание бонсай
  • Размножение
  • Пересадка
  • Грунт
  • Температура
  • Освещение
  • Полив
  • Подкормка
  • Обрезка
  • Дефолиация - удаление листьев
  • Формирование
  • Вредители и болезни

Бук представляет собой крупное листопадное дерево, широко распространенное в Европе - бук лесной и бук восточный, Азии - бук японский, бук китайский, бук Энглера и Северной Америки - бук крупнолистный.

Бук нередко достигает высоты 50 метров с диаметром ствола до 2 метров. Крона у дерева очень густая и размещается преимущественно в верхней части ствола. Дерево является прекрасным украшением лесов и парков. Его довольно часто можно встретить в зеленых массивах и на городских улицах.

Виды бука

Вырастить бонсай из бук — это задача не из легких. В искусстве бонсай используют в основном японский, лесной и восточный виды бука. В настоящее время существует много сортов бука, выведенных специально для бонсай.

Бук лесной или европейский (Fagus sylvatica)

Дерево высотой до 50м с яйцевидной кроной. Корневая система бука мощная, но поверхностная. Молодые деревья имеют выраженный стержневой корень, который с возрастом заменяется боковыми корнями. Кора серовато-бурая, впоследствии серая, гладкая и тонкая. Листья эллиптические, по краям слабо волнистые, сверху темно-зеленые, снизу чуть более светлые. Цветки одиночные, на длинной цветоножке. Плод - орех.

Среди сортов и подвидом европейского бука можно отметить:

• Лесной медный бук (Fagus Sylvatica Purpurea) - дерево с серым стволом и листвой фиолетово-красноватого цвета.
• Пирамидальный бук (Fagus sylvatica ‘Dawyckii’) – дерево с очень прямым серым стволом и кроной пирамидальной формы.
• Плакучий бук (Fagus sylvatica ‘Pendula’) - дерево со свисающими вниз ветвями.
• Грушеподобный бук (Fagus sylvatica ‘Miltonensis’) - дерево среднего размера со слегка вьющимися ветвями. С возрастом ветви становятся более плакучими. Хорошо растет на известковых, но влагоудерживающих почвах. Почва должна быть хорошо дренированной и богатой гумусом..
• Улитковидный лесной бук Fagus sylvatica ‘Cochleata’ – карликовое дерево с шаровидной кроной с плотным ветвлением; один из самых медленно растущих буков.

Бук восточный или кавказский (Fagus orientalis)

Похож на бук европейский. Растет на побережье Черного моря - в горах Крыма и Кавказа. Растет медленно, особенно в первые 30 лет. Весьма теневынослив, теплолюбив, требователен к влажности воздуха и почвенному плодородию. Живёт до 500 лет.

Выращивание бонсай

Из бука чаще всего выращивают средний бонсай или садовый бонсай - ниваки. Из стилей обычно выбирают прямостоячие формы или форму рощи.

Размножение

Бук для бонсай можно вырастить из семян или из черенков. В первом случае осенью орешки бука высевают в специальные теплички для рассады. Прорастают семена достаточно быстро, и уже к весне молодые сеянцы достигают 5-6 см в высоту. Весной наиболее крепкие экземпляры пересаживают каждый в отдельный горшок.

Черенкование — достаточно сложный и хлопотный способ выращивания бука, так как процент приживаемости черенков очень низкий.

Пересадка

Пересадка бука проводится только в начале весны (после периода покоя) каждые 2-3 года. При этом корневая масса наполовину обрезается и обрабатывается древесным углем.

Грунт

Бук — растение неприхотливое. По этой причине дерево может расти на каменистом и известковом грунте, на глинистом грануляте без добавок. Главное условие для всех типов грунтов — малая кислотность.

Температура

В природе бук является относительно морозоустойчивой древесной породой. Что касается бука бонсай, то на улице он зимует плохо. Причиной тому является ограничение корневой система неглубоким контейнером. В течение зимы из-за скопившейся влаги от дождя и снега нижние корни бука могут просто загнить. Это значит, что дерево на зиму либо нужно занести в неотапливаемое помещение, либо укутать пленкой. Под пленкой даже на улице почва остается умеренно влажной, что не приводит к гибели корневой системы. При этом бук довольно легко переносит слабые колебания температуры, но боится резких её перепадов.

Освещение

Как и в природных условиях бук бонсай предпочитает расти в затененной влажной местности. Бук вполне неплохо может расти и на солнце, однако его листва в таком случае будет намного светлее. Молодые растения в солнечных местах лучше не размещать, поскольку густота их кроны будет недостаточной для того, чтобы отбрасывать густую тень на корни и защищать их от перегрева.

Полив

Зимой бук бонсай поливают редко, по мере просыхания грунта в горшке. Летом деревцу требуется более частый и обильный полив. Осенью растение поливают умеренно. Опрыскивание полезно буку бонсай весной и летом так же, как и полив. Восточный бук любит влажность, потому в жаркую погоду рекомендуется ставить бонсай на поднос с камнями и водой.

Подкормка

Подкормка бонсай из бука проводится только в период сокодвижения - с момента распускания почек и до конца лета. Для этой цели используются комбинированные удобрения. При этом минеральные подкормки обязательно чередуют с органическими.

Обрезка

Бук растет очень медленно, поэтому слишком частая обрезка не потребуется. Кардинальная обрезка деревца производится зимой, а весной можно ограничиться лишь прищипыванием молодых почек. Также символическую обрезку можно сделать при пересадке, но это не обязательно.

Очень важно помнить, что при обрезании веток нужно оставлять хотя бы одну почку. Иначе ветка умрет.

Может сложиться впечатление, что у бука есть некий лимит площади листьев каждый год. То есть, когда дерево вырастило определенную площадь поверхности листьев, оно перестает расти до конца года. Можно прищипывать новые побеги по мере их появления и удалять новые листья до того, как они окрепнут. В этом случае дереву приходится восстанавливать потерянную листву. Что приводит к появлению новых почек и побегов на внутренних участках ветвей.

Когда весной появятся новые побеги, нужно обрезать их, оставив 2 листа/почки у основания побега. Слабые низкие и внутренние побеги могут быть обрезаны до 3 или 4 листьев в случае необходимости. Или оставлены, если требуется их вырастить. Прищипывание приведет ко второму витку роста побегов. Через несколько недель пробудятся почки у основания ветви. В противном случае они могли бы остаться спящими.

Весенние почки у бука открываются не все одновременно. Сначала откроются сильнейшие почки, а затем более слабые. Поэтому необходимо проводить прищипывание 2 или 3 раза в течение двух недель или около того. У такого метода сдерживания весеннего роста бука есть основное преимущество. Прищипывание приводит к уменьшению размера листа и длине междоузлия. Это особенно важно для здоровых и энергичных деревьев бонсай.

Дефолиация - удаление листьев

Бук может создавать плотные навесы из листьев. Это приводит к тому, что внутренние ветки и листья отмирают. По мере того, как новые листья приобретают темно-зеленый цвет, они затеняют внутреннюю часть кроны. В результате только почки на концах ветвей имеют доступ к свету.

Удаление части листвы откроет доступ света внутрь кроны и поможет укрепить внутренние побеги и ветви. Однако бук может плохо реагировать на полную дефолиацию - полное удаление всей листвы за один раз. Тем не менее, дерево хорошо реагирует на частичную дефолиацию. Можно удалить самые большие листья, найденные на кончиках ветвей. Это позволит свету более свободно проникать внутрь, освещая внутренние почки, листья и побеги.

Дальнейшие частичные дефолиации могут быть проведены на здоровых деревьях в течение мая и июня. Так они вызовут больше новой поросли. Тем не менее, рекомендуется дать дереву отдохнуть с июля, совместив это с увеличением подкормки.

Формирование

Для коррекции направления роста ветвей бука помимо обрезки в бонсай практикуется наложение проволоки. Делается это только в период активного роста - 3 летних месяца.

Вредители и болезни

Как и любое другое дерево, бук могут атаковать беспощадные вредители — жуки-листоеды, жуки-дровосеки, щитовки, тли, галловые комары. Чтобы свести это к минимуму, нужно вовремя вырезать старые засохшие ветки и убирать из контейнера опавшие листья. Борьба с насекомыми-вредителями заключается в опрыскивании инсектицидами либо фунгицидами на основе меди.