Декоративные луки: Лук исполинский
Contents
Аллиум или Лук - род травянистых растений, который насчитывает более 900 видов, в числе которых и лук репчатый, и чеснок, и черемша, и декоративные луки.
Декоративные луки - это около 20 видов луков, отличающихся ярким цветением. Все они имеют корень-луковицу, длинные ремневидные листья и пышные шар-соцветие на высоком цветоносе. Цветки, как правило, фиолетовые (иногда пурпурные), сиреневые или белые. Хотя, в зависимости от вида могут отличаться высота растения и цвет цветков. Наиболее популярный из декоративных - лук исполинский .
Лук исполинский имеет длинный прочный стебель цветоноса - до полутора метров в высоту и крупные шары-соцветия - до 15см в диаметре. Цветки в соцветиях обычно сиреневые, похожи на маленькие звездочки. Цветет лук обычно в мае. После цветения стебель соцветия деревенеет и остается стоять до созревания семенных коробочек на соцветиях.
В настоящее время есть различные сорта и гибриды исполинского лука, у которых отличаются время цветения и окраска цветков.
Посадка
Посадку луковиц производят осенью. Хотя ранней весной также можно высадить сорта, цветущие летом. А в мае - поздноцветущие сорта.
Посадка луковиц производится примерно на 1,5-2 диаметра луковицы. Большие луковицы - от 4см в диаметре - можно не укрывать. Луковицы поменьше лучше укрыть на зиму листвой.
Бывает, что не все посаженные луки зацветают. В этом случае не стоит расстраиваться, скорее всего порадуют цветением на следующий год. Совсем маленькие луковички-детки могут набирать силу для цветения 2-3 года.
Уход
После цветения лук исполинский еще долго будет стоять зеленым и засохшими цветоносами. Однако, к июлю-августу его листья также высыхают . После высыхания их можно обрезать.
Луковицы исполинского лука можно оставлять в земле на 5-7 лет , не выкапывая ежегодно. За это время луковицы наберут силу и отрастят “деток”. Хотя, если посадка луковиц довольно кучная, луковицам станет тесно. И со временем, растения будут мельчать и перестанут цвести.
Поэтому, изредка, примерно раз в 5 лет осенью луковицы декоративного лука выкапывают. Просушивают, аналогично тюльпанам. После чего высаживают в грунт.
Урожай
Как любой лук или чеснок, листья декоративных луков можно употреблять в пищу. Срезанный лист исполинского лука имеет чесночный аромат и сочную (если растение хорошо поливают) мякоть. Его можно добавлять в салаты и горячие блюда аналогично другой зелени.