Аквапоника, Гидропоника, Аквакультура - что это такое?
Contents
Гидропоника - это выращивание растений в воде в сельскохозяйственных целях.
Аквакультура - это выращивание животных, в частности рыб, в воде в сельскохозяйственных целях.
Аквапоника - это выращивание чего-то живого в воде, обычно и растений (гидропоника), и рыб (аквакультура) в одной системе.
Образно говоря, их взаимоотношения можно описать как: Гидропоника + Аквакультура = Аквапоника
Гидропоника
Гидропоникой можно назвать любое выращивание растений в воде. Если вы посадили репчатый лук, точнее его луковицу, в стакан с водой и ждете, когда появится зелень - это гидропоника.
Гидропонные системы предназначены для того, чтобы доставлять питание к корням растений используя воду. Они включают в себя и стакан с луковицей, как самую простейшую реализацию домашней гидропоники, и современные высокотехнологичные системы. В таких системах насыщение водного раствора удобрениями и кислородом, полив растений, освещение и многое другое управляется компьютером.
В гидропонике растение находится корнями во влажной среде. Во-первых, такой средой может быть водный раствор, сильно аэрируемый и насыщенный питательными веществами. Во-вторых, влажный воздух, насыщенный водяной взвесью питательного водного раствора (это направление гидропоники называется аэропоника).
В-третьих, заменителем грунта может быть твердый пористый наполнитель, достаточно воздухо- и влагоемкий, способствующий дыханию корней. При этом такой наполнитель требует постоянного, как правило, капельного полива питательным раствором для гидропоники. Состав питательных элементов и их соотношение различаются для разных растений. Поскольку зависят от потребностей конкретного вида растений.
В качестве заменителей грунта можно использовать гравий, щебень, а также некоторые пористые материалы. Например, керамзит, вермикулит, кокосовое волокно и др. В данном случае субстрат, в котором развивается корневая система растения, сам по себе не имеет питательного значения.
Виды гидропонных систем
Существует несколько видов гидропонных систем. В целом, их можно разделить на две основные группы: пассивные и активные. В пассивных системах питательный раствор доставляется к корням за счет капиллярных сил. Все активные системы требуют принудительной циркуляции питательной жидкости, что достигается при помощи насосов. Большинство из них нуждается в параллельной системе аэрации (насыщении кислородом питательного раствора).
Существуют сотни модификаций гидропонных систем, но все они — это разновидность или комбинация шести основных типов:
- Фитильная система
- Система глубоководных культур (метод «плавающей платформы»)
- Система периодического затопления
- Техника питательного слоя
- Система капельного полива
- Аэропоника
Аэропоника
Гидропоника включает в себя также и аэропонику - выращивание растений без грунта или воды. В аэропонике в качестве питательной среды используется воздух, насыщенных капельками питательного раствора.
Основной принцип аэропонного выращивания растений — это распыление аэрозолем в закрытых или полузакрытых средах питательного, богатого минеральными веществами, водного раствора. Само растение закрепляется опорной системой, а корни просто висят в воздухе, орошаемые питательным раствором. Смесь подается к корням непрерывно или с короткими интервалами, чтобы корни не успевали высохнуть. При этом листья и ствол растения изолированы от зоны распыления.
Аквакультура
Это разведение и выращивание водных организмов в естественных и искусственных водоёмах. При этом выращивание рыб возможно как с применением гидропоники, так и без нее.
Водные животные выделяют токсичные для них самих продукты жизнедеятельности: азотистые, калийные, фосфорные соединения, углекислый газ. Накопление этих веществ в воде представляет главную проблему и в простом аквариуме, и в замкнутой промышленной аквакультуре. В то же время эти же вещества абсолютно необходимы в гидропонике. Их добавляют в воду с целью получения питательных растворов для растений. В аквапонике эта проблема решается сама собой: продукты жизнедеятельности рыб утилизируются бактериями и растениями.
Аквапоника
Аквапоника - это высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру (выращивание водных животных) и гидропонику (выращивание растений без грунта).
По сути это искусственная экосистема, в которой ключевыми являются три типа живых организмов: водные животные (обычно рыбы или креветки), растения и бактерии. Основа метода — в использовании отходов жизнедеятельности рыб в качестве питательной среды для растений.