Contents

• Все дело в почве
• Чтобы морковь не была рогатой

В этом году добрая половина корнеплодов моркови, если не больше, выросла рогатая — с тремя, с четырьмя и более «пальцами». Причем как с маленькими, так и с равными по длине корнеплоду. Сорт сеяла обычный Королеву осени. Знакомые говорят, что это от переизбытка азотных удобрений. Но я и не подкармливала особо, только перед посевом почву заправила компостом. Почему у моркови много корней?

Все дело в почве

Почвы для этого корнеплода нужны супесчаные и легкие суглинистые, а лучше окультуренные торфяно-болотные. На тяжелых специфических глинистых почвах и участках, где грунтовые воды ближе 60 см, корнеплоды деформируются, приобретают уродливую форму, разветвляясь из-за повреждения главного стержневого корня. Чаще всего при посеве обычным рядовым способом уродливая морковь «сообщает нам», что грядка вскопана на маленькую глубину. Особенно часто так случается на вновь осваиваемых участках.

Оптимальная реакция почвенной среды слабокислая и близкая к нейтральной. Кислые почвы необходимо известковать, но только под предшествующую культуру. При этом используют доломитовую муку, а лучше доломитизированные известняки, содержащие калий и магний (400-800 г/м2). Морковь размещают после культур, под которые ранее хорошо заправлялась почва. Грядку под эту культуру копают поздней осенью на глубину примерно 25-30 см.

Если почва под предшественник была плохо заправлена, вносят 3-5 кг/м2 перегноя или 4-6 кг хорошо созревшего компоста. Доза азотных удобрений, в том числе и на осушенных торфяниках, - примерно спичечный коробок аммиачной селитры на 1 м2, которую вносят под весеннюю перекопку не позднее, чем за 3-10 дней до сева. При избытке азота корнеплоды станут деревянистыми (невкусными), будут плохо храниться и накопят нитраты.

Чтобы морковь не была рогатой

В Голландии морковь обычно выращивают в гребнях высотой и шириной по 20 см. Между гребнями расстояние тоже 70 см, а между растениями в ряду - 1,5-2 см. Гребни готовят с осени, а весной почву сильно уплотняют досками так, чтобы на земле можно было стоять и не проваливаться. В этом случае восстанавливаются почвенные капилляры, по которым влага регулярно поступает снизу, а слой почвы для корнеплода получается глубиной до 30-40 см. Вес каждого корнеплода при таком способе выращивания увеличивается, и урожай в целом бывает выше раза в три. Может, в наших условиях и не все это пригодится, но основная идея - увеличение пахотного слоя для моркови - срабатывает всегда.

Бывает, что и на легких почвах морковка вырастает «рогатой». В этом случае наиболее вероятной причиной является постоянная сухость земли. Жарким летом супесчаная почва быстро высыхает, особенно в начале роста корнеплодов моркови, когда розетки листьев мелкие и междурядья целый день жарит солнце. А сухая почва, даже легкая, является прочным препятствием для нежной точки роста. И когда корешок, упираясь в него, не может его преодолеть, то «просыпаются» дополнительные боковые почки, расположенные на корнеплоде. В результате начинают расти «пальчики» на морковке. Поэтому следите за влажностью почвы, особенно на первых порах роста корнеплода.

Быстро пересыхающие почвы надо мульчировать. Для этого, как только появились всходы, укройте междурядья скошенной травой или выполотыми сорняками, измельченной соломой, хвойным опадом и т. д. Тогда влага не будет испаряться, и почва надолго останется влажной. Да и поливать при этом придется реже.

Итак, основными условиями для выращивания крупной правильной ровный моркови являются:

• легкие, хорошо окультуренные почвы;
• увеличенный до 30-40 см корнеобитаемый слой;
• соблюдение нормальной густоты стояния растений;
• постоянная влажность почвы.