Contents

• Томаты черри (вишневидные, коктейльные томаты)
• Супердетерминантные (низкорослые)
• Среднерослые (детерминантные)
• Индетерминантные (высокорослые)
• Томаты кистевые
• Томаты с розовыми, оранжевыми, зелеными, черными и др. плодами

Томаты могут похвастаться огромным разнообразием сортов с плодами разного вкуса, формы и расцветки. Большая часть сортов предназначена для выращивания в теплице. Однако скороспелые сорта можно выращивать и в открытом грунте.

Помидоры богаты сахарами, органическими кислотами и витаминами, особенно витамином С и каротином. Кроме того, томат является источником ликолина. Это вещество не только окрашивает плоды в красный цвет, но и является антиоксидантом.

В целом сорта томатов можно разделить на несколько групп: по размеру растения и по размеру плодов. Также сорта можно отличить по методу селекции. Приставка F1 в названии семян указывает на то, что это гидрид двух сортов. При выращивании гибриды удобнее сортовых растений, и из них нельзя получить семена для размножения с теми же качествами.

Томаты черри (вишневидные, коктейльные томаты)

Самая скороспелая группа томатов — черри, с плодами размером с вишню. Самые высокорослые из них: сорта "Балеринка", "Баттерфляй", "F1 Бусинка", "Десерт", "Вишневый коктейль" Вишня желтая", "Вишня красная", "Вишня черная", "F1 Золотая бусинка", "F1 Маришка", "F1 Романтик", "F1 Черри Ира", "F1 Черри Кира", "F1 Черри Ликопа", "F1 Черри Максик", "F1 Черри Мио", "F1 Черри Роза", "F1 Черри Черриколло*. Они созревают на 95-100-й день после всходов. А вот низкорослые сорта: "Анжелика", "Арктика" *Бонсай", "Жемчужинка Минибелл", "Пигмей", "Тайни Тим", "Флорида Петит" — созревают уже на 75-80-й день.

Благодаря компактности куста и декоративности плодов такие томаты хорошо смотрятся на грядке. Кроме того их можно выращивать в контейнерах или горшках. Сами растения неприхотливые и урожайные, в одной кисти завязываются до 20 и более плодов.

Плоды черри содержат рекордное количество сухого вещества, в частности сахаров. Кроме того ни способны долго храниться даже при комнатной температуре.

Обычные томаты

Супердетерминантные (низкорослые)

Наиболее скороспелые из обычных томатов относятся к низкорослым (супердетерминантным) сортам. Первое соцветие у них закладывается над 6-7-м листом. Последующие расположены через 1-2 листа или непосредственно друг за другом.

К таким супердетерминантным сортам относятся: "Аляска", "Белый налив 241 "Бетта", "БониМ* *F1 Выскочка", "F1 Горожанин", "Москвич", "Невский*. "F1 Парадиз", "Снегирь", "Таймыр" и др. Эти сорта начинают плодоносить на 95-105-й день. Они отличаются дружным наливом плодов и могут выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте.

Среднерослые (детерминантные)

Вслед за ними вступают в плодоношение среднерослые (детерминантные) сорта : "F1 Андромеда", "F1 Арбат", "F1 Благовест", "F1 Верлиока", "F1 Кулинар" F1 Мастер", "F1 Ровер" F1 Союз-8", "F1 Семко-Союз", "F1 Портленд", "F1 Прима Дона", "F1 Шустрик" и др. У этих томатов заложение соцветий начинается над 7-9-м листом.

Среди них есть крупноплодные гибриды (с массой плода 200г и более): "F1 Атос", "Бифштекс", "Бычье сердце", "F1 Большевик", "F1 Большой брат", "Гигант Новикова", "Де-Барао", "F1 Дуэт", "F1 Портос", "F1 Пятачок", "Розовые щечки", "F1 Фунтик", "Хурма", "Шапка Мономаха", "Юбилейные Тарасенко". Они имеют мясистую и очень вкусную мякоть.

А сорта томатов "Журавлик", "F1 Катюша", "F1 Крепкий орешек", "Пагода", "F1 Ред Манул", "F1 Свояк", "F1 Хан" сочетают высокую урожайность и способность отлично храниться в течение 1-2 месяцев.

Индетерминантные (высокорослые)

У индетерминантных томатов первое соцветие закладывается довольно высоко - после 9-11-го листа. А последующие располагаются через 3 листа. К этой группе принадлежат наиболее позднеспелые сорта и гибриды. Такие растения в условиях средней полосы выращивают только в обогреваемых остекленных и пленочных теплицах. Это сорта "F1 Азов", "F1 Диез", "F1 Ерема", "F1 Кинешма", "F1 Киржач", "F1 Комиссар", "F1 Луксор", "F1 Любава", "F1 Магистр", "F1 Манечка", "F1 Навигатор", "F1 ПинкУникум", "F1 Радонеж", "Розовое сердце", "F1 Святогор", "F1 Сеньор", "F1 Флейта", "F1 Шанс", "F1 Ягуар", "F1 Якиманка" и др. Они отличаются высокой отдачей урожая и длительностью плодоношения, поскольку растения не ограничены в росте. А также устойчивостью к большинству тепличных болезней.

Однако, для получения максимального урожая эти гибриды требуют обязательной формировки в один стебель с удалением всех пасынков. И строгого соблюдения правил агротехники.

Томаты кистевые

Кистевые томаты хороши тем, что созревая, они не растрескиваются. А срезанные целыми кистями могут храниться свежими в течение месяца. В кисти держится до семи плодов одинакового размера, каждый массой 100-120 г. К ним относятся гибриды "F1 Интуиция", "F1 Роксолана", "F1 Самара" F1 Рефлекс", "F1 Толстой", "F1 Спрут". Их отличает прекрасный вкус плодов и высокая урожайность.

Томаты с розовыми, оранжевыми, зелеными, черными и др. плодами

Известно, что желтые и оранжевые томаты богаче каротином, чем красные. Они более сахаристые, в них содержится меньше кислоты. Крупные плоды сортов "Желтой шар", "Апельсин" и "Мандарин" прекрасно смотрятся и на грядке, и в салате. А миниатюрные сорта "Сливка желтая" и Вишня желтая" очень понравятся детям.

Особой популярностью пользуются розовоплодные сорта. В плодах таких томатов особенно много ликопина, предотвращающего развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Крупные плоды "Кардинала", "Крымской розы", "Розового слона" и "Розовых щечек" богаты сахарами и их приятно есть свежими.

Не менее хороши малиновые плоды сортов "Чио-Чио-Сан" и "Славянка", с плодами яйцевидной формы с носиком, имеющие массу 80-90г. Они прекрасно подойдут для консервирования, поскольку благодаря своей плотной мякоти и толстой кожице они не растрескиваются в маринаде.

Многим нравятся томаты с зелено-желтыми плодами. Это сорта "Болото" - с крупными плодами весом более 250г и "Изумрудное яблоко" - среднеспелый сорт с плодами до 200г. Они отличаются приятным вкусом и оригинальной расцветкой.

Фиолетово-черные мясистые плоды сортов "Черного слона" и "Мавра" украсят любой салат. А грушевидный сорт "Бедуин" коричнево-красного цвета подойдет для засолки.

Очень интересные сорта томатов "Новогодний", "Жираф", "F1 Шлягер", "F1 Инстинкт" и "F1 Картуш". Эти сорта предназначенные для длительного хранения. Их плоды способны пролежать до 3-4 месяцев, не изменяя своих вкусовых качеств.