Особенности выращивания ежевики в саду
Contents
- Посадка
- Подкормка
- Полив
- Опоры для растения
- Использование шпалер
- Обрезка
- Обзор сортов ежевики
- Гибриды малины и ежевики
Разведение ежевики, а также ее гибридов - это весьма увлекательное занятие, потому что эта ягода вкусная, красивая и урожайная.
Ежевика садовая - ягода неприхотливая и благодарная, поскольку ухаживают за ней также, как и за малиной. Единственный минус состоит в невысокой стойкости к морозу привлекательных для садоводов сортов. Хотя, при правильном выборе места для высадки саженцев и своевременном укрытии кустов от холода, ягода порадует щедрым урожаем не один сезон.
Посадка
Подбор места
Ежевике нравятся солнечные места. При недостатке света молодые побеги могут вытягиваться и затенять те, которые уже плодоносят. Они не успеют приготовиться к зимнему периоду из-за замедления роста. Вследствие этого, замедляется развитие плодовых веток. Ягоды созревают позже положенного срока. Нарушается процесс жизнедеятельности растения. Это делает его неустойчивым к факторам внешней среды и вредным микроорганизмам. Все это приводит к снижению качества ягод и их загниванию.
Также высаживать ежевику следует в месте, которое защищено от ветра. Зимой сильный холодный ветер будет высушивать стебли. Летом порывистый ветер может обламывать ветки с плодоносящими почками. А также, сбивает ягоды на землю.
Участки, подверженные затоплению паводковой, талой, ливневой водой, не подходят для высадки ежевики. Грунтовые воды не должны залегать выше 1 метра. Предпочитает ежевика дренированную, суглинистую почву, показатели которой 5,5 - 6 pH.
Способы посадки
Во избежание промерзания корней молодых растений, посадку ежевики проводят весной, а не осенью. Высаживают растение в ямки или траншеи, как и малину. Можно посадить возле забора, отступив примерно 1 метр. Делается это для того, чтобы не затенять растения.
Это расстояние следует соблюдать при высадке ягод вдоль стен зданий. Ширина между ямками для посадки определяется в зависимости от сортов и их способов выращивания, а также, побегообразующих способностей видов.
При выборе кустового способа возделывания саженцы располагают через 1-1,2 метра по одному в ямку. Если побегов будет образовываться мало, то - по 2м. Ширина междурядья около 2 м. При использовании шпалер растения располагают на расстоянии 2-3 м друг от друга.
Для заправки посадочного места слой почвы, который был вынут из канавки или ямки 40х40 см, кладут рядом, смешав при этом с органическим и минеральным удобрением.
Для одного посадочного места необходимы: 5 - 6 кг навоза или компоста, суперфосфат в количестве 100 - 150 г, сернокислый калий в количестве 40 - 50 г. Этой смесью удобрений засыпают яму или траншею на две трети. Сверху насыпают плодородную почву и уже на нее ставят саженец, засыпав его корни землей. Чтобы проконтролировать правильность глубины посадки, убедитесь, что точка роста возле основания стебля углубилась не больше, чем на 3 см.
Работы после высадки
После завершения посадки вокруг растения формируют лунку для лучшего удержания влаги при поливе или после дождя. Затем почву мульчируют.
Для мульчирования подойдет перегной или обычная огородная земля. Также можно использовать опилки, которые уже перепрели, вылежавшийся торф. Опилки хвойных деревьев для этих целей не подходят. Мульча насыпается слоем 5 - 6 см. Проводят эту процедуру каждый год весной.
Высаженные растения подрезают до самой земли. Если в будущем году на растении появятся соцветия, то их также нужно обрезать. Это делается для того, чтобы саженец смог сформировать полноценную корневую систему и не тратил силы на формирование плода.
Хорошая заправка посадочной ямки позволяет 2 - 3 года не вносить никаких удобрений, кроме азотных. Весной в почву добавляют мочевину или аммиачную селитру из расчета 20 - 25 г на один квадратный метр.
Подкормка
В качестве подкормки, которую проводят каждый год весной, используют аммиачную селитру в количестве 50 - 60 г. Через четыре года жизни саженцев под каждый куст вносят перегной или компост (6 - 8 кг), суперфосфат (90 - 100г), сернокислый калий (25 - 30г).
Полив
Ежевика более засухоустойчива, чем малина. Это объясняется особенностью корневой системы. Однако, если лето жаркое и засушливое, то дополнительный полив просто необходим. Особенно в период созревания ягод.
Опоры для растения
Ежевика нуждается в опоре. И в этом садоводы могут проявить свое творчество и фантазию. Есть интересные способы подвязки. Например, когда колья размещают между кустами, закрепив стебли веером. Или собирают стебли в пучки, образуя арки с висящими гроздьями спелых ягод. В качестве опор можно использовать деревья, заборы и стены сооружений и построек, нуждающихся в декоре. Даже фонарные столбы могут послужить опорами для стелющегося вида ежевики.
Использование шпалер
Множество возможностей дает установка шпалер. Они могут быть как вертикальные, так и горизонтальные. Классическая шпалера изготавливается на основе столбов и перекладин.
При устройстве шпалеры обычно подготавливают опору, используя деревянный кол, металлическую трубу, железобетонный столб длиной 2 - 2,2 м. Деревянные опоры предварительно выдерживают в растворе медного купороса (1 кг на 50 л воды) 2 - 3 дня. Опору из металла следует обработать защитным покрытием из битума.
Между опорами натягивают три проволоки на высоте 0,5 м, 1 м и 1,5 м. Стебли растения, которые были оставлены для плодоношения, весной обвивают вокруг верхних двух проволок частично влево и вправо от центра куста. Еще несколько стеблей - вокруг проволоки посередине.
Веерный способ возделывания на шпалерах применяют для раздельного расположения стеблей с плодами и растущих стеблей. При подвязке молодняк наклоняют в одну сторону, а стебли, которые плодоносят - в противоположную.
Обрезка
Весной все стебли, оставленные для плодоношение, укорачивают до высоты 1,6-1,8 метра. Это делается для удобства ухода за растениями и сбора урожая. Эта работа выполняется вместе с подвязкой к опорам. Поврежденные и подмерзшие стебли подвергаются обрезке до первой живой почки. Также удаляются побеги, которые сломаны или больны.
Конец мая - начало июня - время для удаления лишних молодых побегов. Лишний молодняк срезается у основания. Должны остаться 6 - 10 средних по силе роста побегов. А следующей весной из этих 10 побегов оставляют по 4-6 стеблей на плодоносящем кусте. В этот раз выбирают сильные стебли.
Прищипка молодой поросли, которая достигла высоты 60-90 см, проводится в июне. Верхушки растений срезают на 5 см. Вторая прищипка применяется к боковым побегам, которые доросли до 60 см. Их подрезают до 40 см.
Как результат, образуется много новых веток. Их обрезку выполняют следующей весной, оставив 10 - 15 почек в каждом разветвлении сбоку. После того, как собран весь урожай, стебли, вырезают под корень, чтобы не было пеньков.
Обзор сортов ежевики
Сорт "Торнфри"
Этот сорт заслужил популярность у фермеров. Среди достоинств - наличие крупных вкусных ягод, высокая урожайность, грозди со множеством ягод. А также равномерное созревание, отсутствие колючих шипов, резистентность к болезням и вредителям, отсутствие пасынков, декоративность листьев. Можно собрать до 20 кг ягод с куста. Ягоды имеют черную окраску, овальную форму. Начало созревания - первая декада августа, конец - первая декада сентября.
Сорт "Чачанска Бестрна"
Это один из среднеспелых сортов, выведенный в Сербии. Ягоды очень крупные, цилиндрические, на вкус плоды сладкие, ароматные. Зрелую ягоду легко снимать с куста, хорошо транспортировать.
Сорт "Блэк Сатин"
Этот сорт любят за высокую урожайность. Ежевика полустелящаяся, без шипов. Имеет мощные отростки до 1,5 м. Ягода черная, блестящая, продолговато-округлая, на вкус кисло-сладкая, с приятным ароматом. Одна кисть содержит много ягод. Все они объединяются в висячие кисти. Урожай собирают несколько раз. Если ягода перезреет, то становится мягкой, легко отрывается, имеет пресно-сладкий вкус.
Сорт "Торнлесс Эвергрин"
Можно сказать, что это вечнозеленая ежевика. Ее листья остаются зелеными даже под слоем снега. Кисть с ягодами висячая, с многими разветвлениями, содержит около 25 - 70 ягод среднего размера. Ягода на вкус кисло-сладкая. Однако, при полном дозревании, становится очень сладкой. Ягоды имеют единственный недостаток - это наличие крупных семян в плодах. Урожайность средняя. Около 10 кг с одного куста. Созревание наступает в середине августа. И длится до середины сентября.
Гибриды малины и ежевики
Малинно-ежевичные гибриды имеют более низкие показатели качества, чем промышленные сорта. Но, благодаря тому, что обладают интересным вкусом и ароматом, заслужили признание многих садоводов.
Гибрид "Логанберри"
Сорт с мощным кустом и стелющимися побегами. Ягода сильно вытянута, без глянца, имеет красно-малиновый цвет. Вкус у ягод похож на малиновый. Созревает рано, как малина или позже на неделю. Ягода урожайная, можно собрать до 3 кг с куста.
Гибрид "Бойсенберри"
Один из лучших гибридов. Это очень популярный сорт, так как имеет отличные вкусовые качества, крупные плоды и нежный аромат с малиновыми нотками.
Гибрид "Силван"
Сорт начинает созревать уже в июле и длится до середины следующего месяца. Зрелые ягоды черного цвета. Очень вкусные, имеют глянцевый блеск и вытянутую форму. Вес ягод около 10 - 12 граммов. Плоды, которые еще не успели созреть, также можно употреблять в пищу. Они обладают интересным вкусом и насыщенным ароматом.