Овощной физалис

Contents


Овощной физалис - это красивое растение с вкусными плодами. Выращивать физалис можно, пользуясь теми же рекомендациями, что и для томатов. Есть три вида физалиса: декоративный (“китайский фонарик”), земляничный (или опушённый ) и овощной (мексиканский) физалис.

У разных сортов физалиса время плодоношения и размер плодов разный. Если брать сорта с мелкими плодами, то они вкусны свежими и хорошо подходят для переработки. А из крупных плодов делают отличное варенье и вкусные цукаты. Например, можно вырастить физалис мелких сортов: "колокольчик", “земляничный", "изюмчик". Или вырастить крупные сорта физалиса: "ананасный" и "мармеладный".

Рассада

Во-первых, в начале апреля сеют семена на рассаду. Семена сажают на глубину 7-10 см. Во-вторых, когда появляются 2 первых листочка, сеянцы пикируют по одному в небольшие горшочки. После этого рассаду закаливают. Для этого выставляют её днём на улицу и постепенно увеличивают время закаливания.

Высаживают рассаду в грунт в середине мая, когда нет заморозков ночью. При посадке оставляют расстояние между растениями 30-40 см, а междурядья 50-60 см шириной. Такой интервал нужен из-за сильного разрастания кустов.

Подкормки

Рассаду физалиса подкармливают после пикировки минеральным или органическим удобрением. Например, гуматом натрия.

Перед пересадкой в лунку советуют добавлять порошок минерального удобрения. Это удобрение будет действовать до конца сезона. Ещё можно подкормить органическим удобрением. Например: настоем птичьего помёта или настоем коровяка.

Уход

Кусты растут высокими, поэтому их нужно подвязать. Поливать растение нежно понемногу, но регулярно. немного, от 2-х раз в неделю. Плоды физалиса потрескаются, если пересохшую почву под кустами сильно полить.

Урожай

Чтобы ускорить созревание, растение прекращают поливать после формирования плодов. После этого растение перестаёт расти и направляет все силы на созревание плодов.

Первые плоды созревают уже в начале августа. Тогда как сбор урожая может продолжать вплоть до заморозков. Плоды физалиса разных сортов бывают разных цветов: зелёные, оранжевые, фиолетовые. Из них делают ароматное варенье. Ещё джем с вишней или крыжовником.


 
Comments (0)
Оставить комментарий
...
Taxonomy

фото: Физалис овощной

пост: Физалис овощной

Как вырастить физалис овощной. Посадка семян, высадка физалиса в грунт. Виды удобрений для подкормки. Уход за ним и сбор урожая
Сад и огород